Kue Kering Lidah Kucing
Bahan :• 250 gram margarine
• 150 gram gula halus
• ½ sdt vanili bubuk
• 250 gram tepung terigu
• 5 butir telur kocok hingga kaku
Cara Membuat :
1. Panaskan oven dengan temperature 160 derajat celcius dan Loyang pipih atau Loyang khusus lidah kucing, olesi dengan margarine, sisihkan.
2. Kocok margarine bersama gula halus hingga lembut masukkan vanili bubuk dan tepung terigu, aduk rata
3. Campur adonan dengan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam plastic segi tiga, potong ujungnya sedikit dan semprotkan ke Loyang, panggang selama 15 menit hingga kecolatan, angkat.
5. Dinginkan dan simpan dalam wadah kedap udara.
